Araştırma Bulguları
Beslenme ve içecek tercihleri insan sağlığını doğrudan etkileyebilir. Yapılan yeni bir araştırmada, kahve tüketimi ile Parkinson hastalığı arasında önemli bir ilişki bulunmuştur. 184.024 kişinin 13 yıl boyunca takip edildiği bu çalışma, kahve içen bireylerin Parkinson hastalığına yakalanma riskinin, kahve tüketmeyenlere göre daha düşük olduğunu göstermiştir.
Kafeinin Etkisi
Uluslararası bir araştırma ekibi tarafından yürütülen çalışmada, Parkinson hastalığına sahip kişiler üzerinde gerçekleştirilen analizler, kafeinin ana metabolitleri olan paraxanthine ve theophylline seviyelerinin Parkinson riskini azaltıcı bir etkiye sahip olduğunu ortaya koymuştur. Kafeinli kahve tüketiminin Parkinson hastalığı riskini azaltabileceği belirtilmektedir.
Nöroprotektif Etkiler
Araştırmacılar, kahve tüketiminin en üst yüzde 25’lik diliminde yer alan bireylerin, hiç kahve içmeyenlere göre Parkinson hastalığına yakalanma olasılıklarının yüzde 40 daha düşük olduğunu vurgulamıştır. Kafein, paraxanthine ve theophylline bileşenlerinin nöroprotektif etkileri üzerinde durularak, kahve tüketiminin beyin sağlığına olan olumlu etkileri üzerine önemli bulgular elde edilmiştir.
0 Yorum